萝卜炖腊肉的做法

所需食材

腊肉

200g

萝卜

300g

葱

适量

姜

适量

香菜

适量

盐

适量

味精

适量

黄酒

适量

做法共5个步骤

1.

腊肉用温水洗净，清水浸泡30分钟，切块；萝卜洗净，切滚刀块；葱姜切片；香菜洗净切段

2.

腊肉放砂锅内加葱、姜、黄酒，大火烧沸

3.

转小火加盖炖一个小时

4.

放入萝卜，继续加盖炖一小时，放少许盐、味精调味

5.

撒上香菜，ok