西兰花炒杏鲍菇的做法

所需食材

西兰花

150g

杏鲍菇

250g

橄榄油

适量

盐

适量

鲍鱼汁

15g

糖

2g

生抽

10ml

香油

适量

葱花

适量

蒜瓣

2个

做法共13个步骤

1.

准备好所有的食材。

2.

杏鲍菇洗净切片，西兰花手撕小朵。

3.

锅中水烧开放入杏鲍菇焯烫过凉。

4.

水中加点盐放入西蓝花焯烫过凉。

5.

炒锅放入橄榄油。

6.

爆香葱花和蒜片。

7.

加入杏鲍菇翻炒。

8.

加入鲍鱼汁。

9.

加入生抽。

10.

加少许清水和白糖。

11.

翻炒片刻加入西兰花。

12.

加少许盐翻炒均匀，淋入香油。

13.

翻炒均匀关火。