香蕉燕麦面包的做法

所需食材

高粉

180g

燕麦粉

100g

香蕉

3根

糖

30g

盐

5g

酵母

4g

黄油

20g

蛋

2个

水

适量

做法共7个步骤

1.

准备好香蕉，燕麦粉，鸡蛋

2.

香蕉压成泥

3.

将香蕉，燕麦，鸡蛋，高粉，糖，盐，酵母混匀揉成团，加入黄油后，揉出膜，第一次发酵好后，取出，滚圆，松弛15分钟。

4.

擀开

5.

卷起后，头尾相接

6.

放入模中第二次发酵

7.

发酵好后，烤箱预热200度，20分钟。出炉放凉。