青椒炒腊肉的做法

所需食材

腊肉

200g

油

适量

盐

适量

料酒

适量

姜末

适量

老干妈

适量

酱油

适量

醋

适量

蒜末

适量

青椒

适量

做法共11个步骤

1.

锅内烧水，把腊肉放入煮，煮至筷子可以插过腊肉即可

2.

捞出腊肉，稍稍晾凉

3.

切片

4.

青椒切丝

5.

油锅烧热后倒入青椒翻炒，加入盐

6.

炒至七分熟时加入腊肉、姜蒜末，继续翻炒

7.

几滴生抽

8.

几滴醋

9.

料酒少许

10.

最后加入老干妈

11.

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