蒜苗炒腊肉的做法

所需食材

腊肉

100g

蒜苗

适量

花椒

适量

老抽

适量

葱

适量

姜

适量

鸡精

适量

做法共6个步骤

1.

准备好原料中所说的食材，将腊肉清洗干净，用水浸泡一晚上

2.

放入锅内，加入适量的花椒，煮至用筷子能轻松的插透腊肉

3.

蒜苗洗净，切成马耳朵形，葱、姜切段

4.

煮好的腊肉切成片

5.

锅内不要加入油，中小火炒腊肉，炒出油来，加入蒜苗梗翻炒几下

6.

加依次加入蒜苗，一两滴老抽，鸡精即可。