腊肉条炒土豆丝的做法

所需食材

土豆

200g

腊肉

150g

油

适量

盐

1勺

生抽

1勺

陈醋

1勺

蒜头

4瓣

干红椒丝

少许

做法共12个步骤

1.

原料（土豆，自晒腊肉）

2.

把腊肉放入锅内蒸熟

3.

然后把肥瘦分别切成细丝

4.

土豆切丝后放点水泡着，防止变黑

5.

准备一些干辣椒和蒜粒

6.

锅内放少许油，然后把肥腊肉放入煸香出油

7.

肥腊肉出油后把干辣椒和蒜粒放入爆香

8.

然后加入瘦腊肉丝一起翻炒

9.

炒出香味后把土豆丝放入一起翻炒

10.

放入1勺盐

11.

少许生抽调味

12.

最后放入1勺醋调调味，炒匀即可出锅喽