青豆炒腊肉的做法

所需食材

腊肉

300g

青豆

300g

油

适量

盐

适量

辣椒

适量

生抽

适量

鸡精

适量

做法共9个步骤

1.

自熏腊肉。

2.

切片。

3.

青豆清冼去细皮。

4.

辣椒工碎。

5.

锅里放油烧热，倒进青豆炒匀，再加入精盐。

6.

将青豆炒至八成熟。

7.

倒进腊肉炒匀，再调入酱油。

8.

翻炒片刻，调入鸡精炒匀。

9.

出锅上桌。