芹菜炒腊肉的做法

所需食材

腊肉

300g

芹菜

300g

油

适量

盐

适量

姜

适量

蒜

适量

红椒

1个

做法共8个步骤

1.

材料

2.

腊肉放锅里煮十分钟

3.

把芹菜的筋理出来，这样芹菜就是脆的了

4.

原料切好

5.

煮好的腊肉去皮，切片。喜欢皮的可以留着哦

6.

冷锅下腊肉片，开火，慢慢煎出油来，一面煎得微卷了，翻面再煎。喜欢肉的可以少煎会。煎熟即可

7.

我喜欢煎成这样的，吃起来没有太多肥腻感，下姜蒜炒香

8.

下入芹菜，快速炒一分钟放盐即可出锅