萝卜干炒腊肉的做法

所需食材

腊肉

150g

萝卜干

150g

油

适量

盐

适量

葱蒜

适量

青红椒

适量

做法共11个步骤

1.

准备原料

2.

萝卜干提前用温水泡2小时

3.

把泡好的萝卜干洗净切丝，腊肉切丝，红辣椒切圈，青椒切丝备用

4.

起锅放入冷水放凉放腊肉煮熟捞出沥干备用

5.

起锅放油放大蒜，红辣椒炒香

6.

放入萝卜干

7.

翻炒几下

8.

在放入腊肉

9.

翻炒均匀，加入少量的水

10.

盖上锅盖焖2分钟

11.

揭盖放入盐；青椒；葱段炒匀即可