芥蓝头炒腊肉的做法

所需食材

芥蓝菜头

250g

腊肉

150g

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

做法共9个步骤

1.

自己做的腊肉，炒之前先放到锅内煮一会儿。

2.

切成薄片

3.

芥蓝菜头洗净

4.

削去厚厚的老老的头，切成细条待用

5.

锅内放腊肉片，中火煸炒

6.

待炒出油，腊肉装盘待用

7.

下姜丝

8.

下切好的芥蓝菜头，不断翻炒至断生

9.

下煸炒好的腊肉片，继续翻炒，出锅前下适量的盐和鸡精调味。