土豆洋葱炒腊肉的做法

所需食材

土豆

1个

洋葱

1个

腊肉

1块

生抽

适量

盐

适量

做法共8个步骤

1.

原料图，腊肉和洋葱洗净，土豆去皮备用。

2.

腊肉放水里煮至6、7成熟，捞出放凉。

3.

洋葱切块，土豆切片泡水里，腊肉切片，肥瘦分开。

4.

锅烧热，先将肥肉部分下锅炒至透明出油。

5.

下瘦肉翻炒。

6.

下沥干水的土豆片炒至透明。

7.

下洋葱炒至断生。

8.

放少量的盐和生抽调味，炒匀即可出锅。