笋干炒腊肉的做法

所需食材

腊肉

250g

笋干

120g

油

适量

盐

适量

生抽

适量

料酒

适量

蒜苗

适量

剁椒

适量

生姜

适量

做法共8个步骤

1.

笋干提前泡发切片

2.

腊肉上过隔水蒸一下切片、辣椒切碎、蒜苗切段、生姜切片

3.

锅里放少许油放入腊肉爆炒

4.

这这放入生姜和辣椒

5.

放入笋干加水焖煮一下

6.

调入料酒

7.

调入生抽、盐巴和蒜苗

8.

出锅