腊肉小炒的做法

所需食材

腊肉

100g

二炮青椒

2个

杏鲍菇

1段

胡萝卜

1段

豆腐干

2片

耗油

1汤匙

盐

适量

花椒粉

适量

做法共7个步骤

1.

蜡肉和米饭一起焖，饭熟了，腊肉也熟啦。

2.

腊肉切片

3.

其他主料也切片

4.

热锅凉油，放入胡萝卜、青椒、杏鲍菇，翻炒变色。

5.

放腊肉片、豆干片继续翻炒。

6.

炒熟后放耗油、花椒粉、适量盐。

7.

翻炒均匀后即可出锅。