美味炸酱面的做法

所需食材

面条

300g

腊肉

30g

腊肠

20g

豆瓣酱

适量

甜面酱

适量

油

适量

姜

适量

蒜

适量

胡萝卜

适量

黄瓜

适量

辣椒

适量

做法共15个步骤

1.

辣椒切碎。

2.

姜和蒜切末。

3.

腊肠和腊肉切末。

4.

豆瓣酱和甜面酱各一大勺。

5.

第四步加入适量水，调成一碗料汁。

6.

锅内放油，将蒜和姜爆香。

7.

加入腊肠和腊肉，小火煸炒出油。

8.

加入辣椒碎翻炒。

9.

将料汁倒入锅内，加一碗水，小火烧焖两分钟。

10.

锅内烧开水，将面条煮熟。

11.

面条捞出沥干水分。

12.

黄瓜切细丝

13.

胡萝卜切细丝。

14.

将黄瓜和胡萝卜摆在面条上

15.

倒入煮好的炸酱，搅拌均匀即可。