腊味芋头煲的做法

所需食材

芋头

500g

排骨

250g

腊肉

50g

油

适量

盐

适量

黑木耳

适量

大蒜

适量

干辣椒

适量

做法共4个步骤

1.

芋头洗净、剥皮备用。

2.

热锅冷油将肉炒至断生，加入泡发好的黑木耳已经芋头翻炒，加水焖至。

3.

15分钟后放入大蒜。

4.

翻炒几下，出锅、装盘。