腊肉烧茄片的做法

所需食材

腊肉

250g

茄子

300g

油

适量

盐

适量

老抽

适量

味精

适量

做法共11个步骤

1.

备茄子和腊肉，辣椒。

2.

辣椒切丝，茄子和腊肉切片。

3.

少放油下入腊肉煸出油。

4.

调入老抽。

5.

炒匀。

6.

再倒进茄子。

7.

翻炒翻炒。

8.

再放进辣椒，加点盐。

9.

炒入味。

10.

等辣椒和茄子熟时调入味精。

11.

炒匀出锅。