孜然椒盐土豆的做法

所需食材

土豆

500g

油

适量

椒盐

适量

孜然

适量

辣椒粉

适量

大蒜

适量

做法共16个步骤

1.

土豆洗净去皮

2.

将土豆切滚刀块

3.

土豆放入锅中煮

4.

土豆在煮至能用筷子穿透后捞出沥干

5.

青红尖椒大蒜备用

6.

将大蒜切末，青红椒切圈

7.

锅热油，放入一半的蒜末

8.

放入土豆

9.

小火煎土豆

10.

将土豆四面都煎至金黄之后盛出

11.

锅内放入油，放入剩下的蒜末，再放入一般的辣椒圈炒香

12.

放入土豆翻炒

13.

放入椒盐

14.

放入孜然

15.

放入辣椒粉，再把剩下的辣椒圈放入翻炒均匀

16.

撒葱花即可出锅