蒜苗香干炒腊肉的做法

所需食材

腊肉

300g

蒜苗

200g

油

适量

盐

适量

花椒油

适量

辣椒油

适量

干辣椒

3个

豆腐干

200g

做法共9个步骤

1.

准备好所有食材。

2.

腊肉冷水下锅，放一块姜，一段大葱。大火煮至腊肉熟透。取出，用水冲干净。

3.

腊肉切片，蒜苗切段，豆腐干切片，干辣椒切丁。

4.

热锅冷油，下干辣椒丁，爆香。

5.

放入腊肉，炒出香味。

6.

放入蒜苗，翻炒。

7.

放入豆腐干，一起翻炒。

8.

加花椒油和辣椒油，调味。

9.

装盘。完成。