姜汁芥兰炒腊味的做法

所需食材

腊肉

250g

芥兰

500g

油

适量

盐

适量

姜汁酒

适量

做法共11个步骤

1.

食材：腊肉一段，芥兰500克。

2.

腊肉切片备用。

3.

芥兰飞水后过冷河。

4.

捞起晾干水，备用。

5.

准备适量的姜汁酒。

6.

烧红炒锅，加入腊肉，翻炒出油。

7.

加入芥兰，翻炒。

8.

加入姜汁酒。

9.

加入适量的盐调味。

10.

翻炒均匀。

11.

装起，完成，好吃的一道家常菜。