腊肉炒苦瓜的做法

所需食材

腊肉

100g

苦瓜

200g

蒜米

10g

豆豉酱

适量

盐

适量

糖

适量

做法共8个步骤

1.

腊肉切片，蒜米切末备用。

2.

苦瓜切片备用。

3.

锅内放蒜米放腊肉炒香后盛出备用。

4.

锅内留油，放苦瓜炒。

5.

炒到苦瓜变软加入一勺豆豉酱。

6.

加半勺盐。

7.

加入半勺糖。

8.

把之前炒好的腊肉倒回锅内拌匀即可。