蒜苗炒腊肉的做法

所需食材

腊肉

250g

蒜苗

150g

青辣椒

8个

酱油

少许

鸡粉

少许

做法共9个步骤

1.

腊肉彻底洗干净后放锅里蒸熟

2.

将摊凉的腊肉切成薄片

3.

蒜苗洗净斜刀切段

4.

青辣椒滚刀切片

5.

先用盐将辣椒，蒜苗搅拌入味

6.

把锅烧到八成热倒入腊肉翻炒

7.

中小炒到腊肉出油，颜色微黄

8.

倒入辣椒，蒜苗继续翻炒

9.

炒到辣椒变软放少许的酱油，鸡粉翻炒起锅