腊肉白菜炖粉条的做法

所需食材

腊肉

250g

粉条

适量

白菜

适量

辣椒

适量

葱

适量

姜

适量

盐

适量

做法共7个步骤

1.

准备好所需食材

2.

腊肉提前放在清水里浸泡一晚上（防止太咸），泡好的腊肉再用清水清洗，锅里加适量的水，水开后，放入锅中焯一下，切成片

3.

白菜洗净切段，粉条浸泡在清水中，葱、姜切好备用

4.

锅里不加油，直接放腊肉炒出腊肉油，油多时可以倒出来些

5.

再放入辣椒段，葱、姜炒出香味

6.

加入准备好的白菜段，翻炒一会

7.

加入粉条，再加入适量的水，炖一会，加入少量的盐即可。