腐竹木耳烧排骨的做法

所需食材

干腐竹

150g

干黑木耳

100g

排骨

250g

腊肉

50g

油

适量

盐

适量

葱花

适量

做法共10个步骤

1.

各种食材准备好。（腐竹、木耳提前泡发）

2.

电饭煲冷锅放入少许油、腊肉熬至腊肉的肥肉透明。（酱肉和腊肉是一样的）

3.

放入排骨翻炒几下。

4.

倒入1碗米酒。（这个是个人喜好，可以省略）

5.

倒入一碗水，要没过排骨。

6.

放入腐竹。

7.

放入木耳焖烧25分钟，使得汤汁充分渗透到菜里。

8.

搁盐调味。

9.

搅拌均匀。

10.

最后撒入葱花即可。