腊炒干豆角的做法

所需食材

腊肉

200g

干豆角

150g

蒜苗

适量

盐

适量

做法共13个步骤

1.

干豇豆用水淘洗2遍，泡1泡

2.

腊肉洗净、煮熟，切片

3.

这是切好的腊肉片

4.

蒜苗切段

5.

把干豇豆捞起来、沥干水分

6.

倒入沸水中煮5分多钟， 夹1根起来掐掐软硬

7.

煮好的干豇豆捞出来、沥干， 太长的记得切短

8.

锅烧热，下腊肉片

9.

翻炒出油

10.

肥肉完全变色后倒入干豇豆

11.

下蒜苗，调入适量盐

12.

翻炒均匀

13.

出锅装盘