青椒杂菇炒腊肉的做法

所需食材

腊肉

250g

鸡菌菇

100g

油

适量

盐

适量

青椒

2个

蒜

4个

姜

1块

干辣椒

5个

老干妈

适量

十三香

适量

做法共7个步骤

1.

鸡菌菇用水泡发

2.

腊肉提前用水煮半熟切片，蒜，姜，干辣椒切小段备用，青椒切片，杂菇洗净撕小块

3.

热锅温油，下腊肉干煸

4.

煸香出油后放姜，蒜，小红椒和老干妈炒均

5.

接着放杂菇和青椒

6.

快带翻炒至青椒断生

7.

放入盐和十三香调味即可。