蒸腊肉鲈鱼的做法

所需食材

鲈鱼

1条

腊肉

200g

油

适量

盐

适量

特级酱油

适量

料酒

适量

葱丝

适量

姜

适量

胡萝卜丝

适量

做法共9个步骤

1.

鲈鱼收拾干净，抹上盐

2.

腊肉用热水洗一洗，

3.

切片，上锅蒸

4.

蒸熟后备用

5.

鲈鱼倒上料酒、放上姜上锅蒸熟

6.

葱、胡萝卜切丝

7.

蒸熟的鲈鱼和腊肉装盘 放上葱丝、胡萝卜丝

8.

葱丝、胡萝卜丝淋上热油，

9.

就可以上桌了