腊肉粽的做法

所需食材

糯米

500g

粽叶

20张

腊肉

100g

棉线

1个

生抽

适量

盐

适量

老抽

适量

做法共15个步骤

1.

糯米洗净

2.

粽叶泡水提前1晚

3.

糯米里加入生抽、一点点的老抽泡水至少要泡5个小时

4.

泡好的糯米沥干水备用

5.

泡好的粽叶剪掉头

6.

腊肉切块备用，喜欢吃肥的就多放几块

7.

棉线一个，因为我没有其他线，所以就用棉线代替

8.

先把粽叶中间对折成漏斗状

9.

放入适量的糯米，加上肉，继续加上糯米

10.

把粽叶往上折。

11.

用手抓出角，用棉线绑好

12.

以此类推，全部包好后就要准备煮啦

13.

加入水，水要没过粽子，可在水里再加点生抽

14.

煮制半个小时，即可

15.

看看吧！颜色很诱人。。。