青豆腊味饭的做法

所需食材

腊肉

100g

青豆

50g

香肠

100g

大米

200g

油

适量

盐

适量

姜葱蒜

适量

生抽

适量

五香粉

适量

辣椒

适量

做法共9个步骤

1.

准备好所有食材，青豆先焯一下水，腊味用温水洗净

2.

大米提前用水泡2小时

3.

腊肉辣肠切好，分出一点切碎

4.

放入青豆大米，碎腊味

5.

加入适量水，先开大火煮

6.

煮的时候切好姜葱蒜，辣椒

7.

青豆饭煮干水份后放入腊味，洒点蒜与辣椒，开小火焖10分钟

8.

剩下的姜蒜用生抽及五香粉调好

9.

淋在煮好的腊味饭上