豆腐干炒腊肉的做法

所需食材

豆腐干

250g

芹菜

150g

腊肉

100g

油

适量

盐

适量

干辣椒

5颗

生抽

适量

鸡精

适量

做法共10个步骤

1.

腊肉切片，大蒜拍碎切末儿

2.

芹菜切寸段儿，豆腐干切条状

3.

锅热加油

4.

放大蒜，干辣椒煸炒香

5.

腊肉下锅煸炒，至肥肉全部变色，变的晶莹

6.

下豆腐干煸炒

7.

炒至豆腐干基本热透即可

8.

下芹菜入锅

9.

翻炒，加盐，鸡精，生抽，翻炒均匀即可

10.

成盘即可食用