洋葱炒腊肉的做法

所需食材

腊肉

300g

洋葱

200g

油

适量

盐

适量

葱花

适量

姜丝

适量

蒜片

适量

辣椒

适量

生抽

适量

做法共12个步骤

1.

腊肉温水冲洗外表，清水泡一会，捞出，蒸30分钟。

2.

晾凉，切片。

3.

洋葱切片。

4.

锅热放油。

5.

爆香葱姜蒜。

6.

下入腊肉煸炒。

7.

加辣椒继续煸炒。

8.

火稍小一点，炒出一部分油来

9.

加入洋葱片翻炒。

10.

加生抽提味。

11.

稍稍加一点水，焖几分钟。

12.

放少许盐，翻炒均匀，即可出锅。