腊肉蓠篙的做法

所需食材

腊肉

100g

蓠蒿

400g

油

适量

盐

适量

干辣椒

适量

姜

适量

蒜

适量

胡椒粉

适量

做法共4个步骤

1.

蓠蒿摘去叶，梗掐成小段。

2.

腊内泡软切片，放锅中炒出油，加入干辣椒、姜末和蒜末炒香。

3.

倒入蓠蒿，翻炒数下。放盐和胡椒粉炒匀。

4.

炒到蓠蒿变软，加适量的鸡精盛出。