香干蒜薹炒腊肉的做法

所需食材

香干

100g

腊肉

100g

蒜薹

400g

彩椒

50g

油

适量

盐

适量

鸡粉

适量

料酒

适量

糖

适量

做法共6个步骤

1.

香干切条、腊肉切片、红彩椒切成块

2.

蒜薹切段备用

3.

炒锅内放少许食用油，四五成热时放入腊肉煸炒至腊肉出油

4.

倒入香干煸炒一会

5.

放入红彩椒、蒜薹翻炒均匀

6.

加入料酒、鸡粉、盐和糖，炒至蒜薹断生即可盛出