慈菇炒腊肉的做法

所需食材

腊肉

200g

慈菇

100g

尖椒

适量

盐

适量

料酒

适量

味精

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

做法共4个步骤

1.

腊肉用温水洗去表面油污，上笼屉蒸30分钟

2.

腊肉切片；慈菇去皮切片；尖椒切片；葱姜蒜分别切片

3.

葱姜蒜炒出香味，放入慈菇片、尖椒片炒至断生，下腊肉片、调料，翻炒均匀

4.

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