腊肉炒芥菜的做法

所需食材

腊肉

200g

芥菜

1个

鸡精

适量

盐

适量

小辣椒

2个

做法共9个步骤

1.

芥菜

2.

洗净切条状

3.

腊肉蒸熟切片（煮饭时也可以放进去一起蒸）

4.

架锅倒入腊肉煸出油（腊肉要是不肥可以不用煸）

5.

腊肉盛出留底油，放入蒜头煸炒

6.

倒入芥菜翻炒

7.

加入小辣椒（也可以不放哈）

8.

倒入腊肉炒匀

9.

放入少量的盐和鸡精/出锅（腊肉已有盐味最好先试下再放盐）