腊肉炒荷兰豆的做法

所需食材

荷兰豆

500g

腊肉

200g

油

适量

盐

适量

糖

适量

蒜头

适量

姜

适量

做法共8个步骤

1.

荷兰豆摘好；

2.

烧一锅开水，将荷兰豆放入，灼一灼；

3.

捞起用冷水冲洗干净；

4.

腊肉洗净切成块，准备好蒜头与姜块；

5.

热锅倒入油，将蒜头与姜块放入爆炒一下，再将腊肉放入爆炒片刻；

6.

倒入荷兰豆，炒均匀；

7.

调入盐与糖混炒均匀；

8.

即可装碟。