腊炒绿甘蓝的做法

所需食材

腊肉

100g

绿甘蓝

500g

油

适量

盐

适量

味精

适量

生抽

适量

葱

适量

做法共12个步骤

1.

主辅料： 绿甘蓝、腊肉

2.

把腊肉切片。

3.

把绿甘蓝洗净切块。

4.

锅烧开水，放入绿甘蓝焯至断生。

5.

捞出，过冷水。

6.

热油，炒香葱花，放入腊肉翻炒。

7.

放入绿甘蓝。

8.

翻炒均匀。

9.

加适量生抽。

10.

加盐、味精调味。

11.

翻炒均匀后即可关火。

12.

出锅装盘，即可上桌。