腊肉炒荷兰豆的做法

所需食材

腊肉

500g

油

适量

盐

适量

红辣椒

适量

大蒜

适量

做法共8个步骤

1.

肥瘦皆有的腊肉，荷兰豆，美人椒，大蒜

2.

将腊肉解冻（因为天气变热，放入冰箱的冷冻箱可以保存更久）

3.

用开水将腊肉洗净

4.

将腊肉切成薄片

5.

将荷兰豆洗净

6.

去除经络，可从中间折断，入味一些

7.

锅内放少许油，加热，然后将腊肉的肥肉部分放进锅内，将油炸出，腊肉的油炒菜特别香，将瘦肉也放进锅内翻炒几下出锅备用

8.

锅内底油加热，放入辣椒，大蒜爆香，再加入荷兰豆爆炒，最后将炸好的腊肉放入锅内一起炒匀，即可出锅享用了