金针菇腊肉海带汤的做法

所需食材

金针菇

300g

海带结

100g

腊肉

100g

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

五香粉

适量

葱

适量

姜

适量

做法共6个步骤

1.

金针菇剪去根部，撕开后洗净；

2.

海带切成10厘米的宽条，中间打结；

3.

馅料肉切片；

4.

锅中放水烧开下入金针菇焯3~5分钟；

5.

葱、姜、青蒜苗备用；

6.

腊肉片、海带结、葱姜片同时放入锅中煮5~10分钟，在下入金针菇继续煮5分钟煮熟，出锅前调味入鸡精 、盐、香油、撒上青蒜段。