腊香荷兰豆的做法

所需食材

腊肉

500g

盐

适量

豆瓣酱

适量

尖椒

4根

姜蒜

适量

做法共6个步骤

1.

荷兰豆对半切

2.

准备好切好的腊肉、尖椒切成末的姜蒜

3.

肉煸出油，喜欢肥而不腻就煸炒久一点

4.

荷兰豆放开水里煮一会后过凉水

5.

肉煸炒好了放入姜蒜末、花椒粒、少许豆瓣酱、尖椒、小半勺白糖、少许生抽

6.

翻炒一会出香味放入荷兰豆煸炒，放少许盐。最后放入少许味精翻炒起锅装盘就行了。