腊肉炒迟菜心的做法

所需食材

菜心

300g

腊肉

200g

油

适量

盐

适量

糖

适量

蒜

3g

做法共6个步骤

1.

菜心、腊肉

2.

腊肉先用热水煮一下，把杂质去掉

3.

菜心洗干净，斜切成片

4.

腊肉和蒜放进锅里爆炒香，稍加点油哦，要不腊肉很容易变蕉黑的

5.

接着把切好的菜心倒入锅内翻炒，这时最好用大火炒

6.

差不多时改小火，加点盐糖调味就好了