腊肉炒干豆角的做法

所需食材

干豆角

200g

腊肉

50g

油

适量

盐

适量

姜

适量

做法共7个步骤

1.

干豆角用水洗净泡发。

2.

腊肉入开水锅中煮两分钟。

3.

洗净后切片。

4.

锅中放入烧热加入腊肉及姜丝翻炒。

5.

炒至腊肉出油，倒入干豆角。

6.

翻炒一分钟后，加入适量水，大火烧开，小火慢炖30分钟。

7.

加盐调味后大火收汁即可。