腊肉炒茭白的做法

所需食材

茭白

300g

腊肉

200g

干辣椒

适量

盐

适量

蒜头

适量

做法共10个步骤

1.

茭白/腊肉

2.

腊肉放入锅中加水盖过腊肉煮20分钟

3.

煮好的腊肉洗净切片

4.

茭白洗净切片

5.

准备好干辣椒/蒜末

6.

锅子烧热倒入腊肉炒至变色

7.

装出腊肉，留出底油

8.

倒入蒜末/干辣椒炒香

9.

倒入茭白炒至7分熟

10.

再放入腊肉炒匀，加以适量的盐/鸡精调味出锅