腊肉酒酿蒸带鱼的做法

所需食材

带鱼

250g

腊肉

100g

酒酿

适量

葱花

适量

姜丝

适量

美极鲜味汁

适量

鸡精

适量

豆瓣辣酱

适量

做法共7个步骤

1.

带鱼洗净沥水切成块。腊肉用温水浸泡洗净切片。

2.

带鱼放入盘中放入姜丝、腊肉。

3.

放上酒酿和葱结。

4.

加入美极鲜味汁和豆瓣辣酱。

5.

撒入鸡精。

6.

上锅蒸15分钟焖2分钟取出。去掉葱结，撒入葱花即可。

7.

出锅上桌即可。