菜花炒腊肉的做法

所需食材

菜花

350g

腊肉

50g

干辣椒

3g

葱

5g

姜

3g

美极鲜

5ml

水

20ml

盐

3g

花生油

20ml

做法共8个步骤

1.

腊肉洗净切片。

2.

焯水，盛出备用。

3.

菜花洗净掰成小块。

4.

入水中焯水盛出备用。

5.

热锅下油，放入少许葱姜炝锅，再放入腊肉翻炒至出油。

6.

再放入干辣椒和菜花翻炒30秒。

7.

再加水，剩下的葱姜，美极鲜翻炒30秒关火。

8.

盛盘。