西兰花炒腊肉的做法

所需食材

西兰花

400g

腊肉

150g

油

适量

盐

适量

生抽

适量

蒜头

适量

做法共5个步骤

1.

西兰花切小朵浸泡洗净后氽水过冷河

2.

腊肉蒸熟后切片

3.

热锅下油，爆香蒜头后将腊肉和西兰花一同放进去翻炒

4.

这个时候加少许水将菜焖煮

5.

最后加盐、生抽调味后上碟