蓠蒿炒腊肉的做法

所需食材

蓠蒿

100g

腊肉

250g

油

10ml

盐

7g

青椒

20g

干辣椒

5g

大蒜

5g

生姜

5g

胡萝卜

20g

做法共8个步骤

1.

摘去多余的叶子，去掉老根，洗干净，摘成小段

2.

腊肉，用水煮一下，去掉杂质，然后清洗干净

3.

腊肉切片。

4.

看看这肉肉，好不好。一边切，一边闻着味道，口水都出来了

5.

炒炒。少不了干辣椒，新鲜辣椒，大蒜，生姜

6.

腊肉咸，可以多配些菜，比如胡萝卜，葱花

7.

炒得差不多了，才放蓠蒿

8.

装盘起锅就好