荞头炒腊肉的做法

所需食材

腊肉

300g

荞头

300g

红干椒

200g

油

适量

盐

适量

做法共4个步骤

1.

把荞头洗干净,切成段备用

2.

切好红干椒备用

3.

热油,把腊肉先倒入爆炒~因为腊肉是用盐腌制的,所以爆炒腊肉的时候不要放盐.

4.

接着倒入红干椒和荞头一起炒,这个时候放少许盐和酱油~还要加少许水,这样红干椒才不会炒糊.