莴笋块炒腊肉的做法

所需食材

莴笋

250g

腊肉

100g

油

适量

盐

适量

小葱

适量

豆豉

适量

干辣椒

适量

做法共10个步骤

1.

腊肉切小块

2.

莴笋去皮洗净

3.

莴笋滚刀切小块

4.

小葱切段

5.

热锅中加油

6.

倒入腊肉炒香

7.

加入干辣椒和豆豉一起炒

8.

倒入莴笋块和腊肉一起炒

9.

加少许水盖上锅盖焖几分钟

10.

锅内水快焖干时加葱段和盐起锅