咸肉炖萝卜的做法

所需食材

腊肉

400g

红萝卜

200g

油

适量

盐

适量

姜

适量

酒

适量

糖

适量

做法共5个步骤

1.

准备一些事先焯好的腊肉

2.

准备一些红萝卜

3.

将萝卜切成滚刀块

4.

热锅冷油，放入生姜米和腊肉爆香，然后放入适量的水，滴几滴酒，加些糖

5.

待肉炖至6,7分烂时，将萝卜倒入锅中，收汤汁即可