胡萝卜鸡蛋饼的做法

所需食材

胡萝卜

60g

鸡蛋

3个

面粉

120g

油

适量

盐

适量

葱

1条

做法共8个步骤

1.

准备好所有的材料

2.

胡萝卜切碎，和面粉鸡蛋都放入大碗中

3.

加适量的清水和盐调成面糊，搅拌均匀后静置5分钟

4.

平底锅中火烧热后，倒入适量的油

5.

倒入一半调好的面糊

6.

用木铲子把面糊弄均匀

7.

葱切碎，撒上面饼上，煎至面糊基本凝固

8.

用铲子帮忙反面，继续煎至2面金黄即可